Thiết kế tủ bếp đẹp cho nhà phố hiện đại thêm tiện nghi

Nhiều chủ đầu tư thắc mắc, liên hệ với Song Phát qua fanpage Song Phát construction về vấn đề xây nhà trọn gói có bao gồm tủ bếp hay không? Thông qua bài viết này Song Phát cũng trả lời câu hỏi trên và chia sẻ một số kinh nghiệm thiết kế tủ bếp như kích thước tủ, vật liệu tủ bếp, vật liệu ốp tường bếp và các phụ kiện tủ bếp thông dụng..

Khi chủ đầu tư lựa chọn gói xây nhà trọn gói - chìa khóa trao tay thì Song Phát sẽ hỗ trợ chủ đầu tư xây kệ bếp dưới bằng gạch và bê tông. Nhưng hầu hết các chủ đầu tư sẽ không sử dụng xây kệ bếp dưới mà sẽ kí kết hợp đồng thiết kế, thi công nội thất riêng bao gồm tủ bếp được đo đạc và thi công theo thiết kế nhằm đảm bảo tính thẩm mỹ và độ bền cao.

Vị trí đặt tủ bếp phù hợp.

Vị trí đặt hay lựa chọn kiểu dáng tủ bếp chữ L, một phía hay chữ U đã được kiến trúc sư thiết kế khi lên phương án phân chia mặt bằng trong hồ sơ thiết kế nhà.

"Tam giác hữu dụng" (kitchen "work triangle") là một thuật ngữ kinh điển không ai là không biết khi thiết kế tủ bếp. Tam giác này được tạo nên bởi ba thiết bị bếp quan trọng nhất, đó là: bếp nấu, tủ lạnh và chậu rửa. Ý nghĩa của việc ứng dụng "tam giác hữu dụng" là việc sắp xếp vị trí của ba thiết bị bếp này gần nhau một cách hợp lý, vừa vặn với người dùng để tối ưu các bước di chuyển trong bếp và thời gian nấu nướng.

Vị trí tủ bếp chỉ cần tránh lỗi phong thủy phổ biến sau đây :

• Theo phong thủy không nên đặt bếp ở vị trí ngược với hướng của nhà, có nghĩa là lưng bếp cần được đưa về hướng cửa để tránh việc mở cửa chính ra là nhìn ngay thấy bếp. Đối với những trường hợp được thiết kế từ trước mà không thể thay đổi được bạn có thể sử dụng rèm cửa, vách ngăn hay bình phong ngăn cách để làm giảm các luồng khí xấu từ cửa đi vào bếp nấu.
• Tủ bếp không được đặt ở những nơi có ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp vào. Bởi vì sẽ ảnh hưởng tới độ bền của tủ bếp.

Kích thước thiết kế tủ bếp tiêu chuẩn.

Kích thước của tủ bếp phụ thuộc vào chiều dài không gian bếp, chiều cao của trần và phải phù hợp cho người sử dụng bếp. Chiều cao của tủ bếp dưới thường là 800mm và rộng 560mm .

Tùy vào độ cao của tầng và nhu cầu chứa vật dụng mà kiến trúc sư có thiết kế tủ bếp trên 2 tầng kịch trần để tăng tối đa không gian lưu trữ và tránh cảm giác bị hụt hẫng, có khoảng trống phía trên tủ bếp.

Vật liệu thi công tủ bếp.

Ngày nay vật liệu làm tủ bếp vô cùng đa dạng, với phong cách hiện đại tủ bếp có thể lựa chọn cả chất liệu gỗ tự nhiên hoặc công nghiệp.

• Chất liệu gỗ tự nhiên (gỗ xoan đào, gỗ sồi, gỗ óc…) có các đường vân gỗ và màu sắc khác nhau cùng giá thành tương ứng thường mang lại cảm giác sang trọng, ấm cúng.
• Chất liệu gỗ công nghiệp MDF, MFC, HDF, gỗ ghép (phủ Acrylic, Melamine, Laminate, sơn, ép màng, veneer…) có nhiều màu sắc, thường mang lại cảm giác hiện đại, gọn gàng, sạch sẽ cho tủ bếp.

Thông dụng nhất hiện này là sử dụng ván mdf của An Cường, đây là loại ván gỗ dăm phủ nhựa melamine, có tác dụng chống ẩm, chống mối mọt, giá cả rất phải chăng. Chi phí tủ bếp sẽ được tính theo mét dài nhân với đơn giá từng mét.

Bề mặt trên tủ bếp dưới.

Dù là tủ bếp bằng gỗ tự nhiên hay nhân tạo cả 2 loại này đều chịu tải trọng tốt, cực bền nên bề mặt tủ bếp dưới đều ốp đá vừa làm tăng tính thẩm mỹ, vừa đảm bảo tuổi thọ bếp. Màu sắc đá hay loại đá đều do chủ đầu tư lựa chọn. Có 3 loại đá đang được ưa chuộng trên thị trường hiện nay.

Đá hoa cương(granite) là loại đá cứng, bền, không thấm nước, chi phí thi công đá rẻ nhất so với 2 loại đá còn lại tuy nhiên đá hoa cương đa phần màu tối, vân không đẹp như 2 loại dưới.

Đá cẩm thạch(marble) là loại đá có độ cứng thua đá hoa cương tuy nhiên màu sắc và vân đá đa dạng tạo nên bề mặt sang trọng. Do đá cẩm thạch có gốc CaCO3 của đá vôi nên dễ thấm, nếu không chống thấm kĩ càng dầu mỡ hoặc sản phẩm có màu khác dễ thấm vào đá gây ra vết ố khiến đá không còn đẹp như ban đầu.

Đá thạch anh nhân tạo viscotone với cốt liệu từ thạch anh độ cứng của đá chỉ sau kim cương, có ưu điểm và khắc phục được điểm yếu của 2 loại đá trên. Giá thành cao gấp đôi, gấp ba so với 2 loại đá thông dụng ở trên.

Vật liệu ốp tường bếp.

Bếp khu vực nấu nướng nhiều nước, dầu mỡ, hơi nóng, sẽ gây ảnh hưởng đến tường nhà, Khoảng cách giữa tủ bếp trên và bếp dưới cần được che chắn kĩ càng để không ảnh hưởng đến màu sơn. Có 3 cách thông dụng nhất để thi công bảo vệ bề mặt tường bếp phổ biến:

• Kính cường lực 8ly: Nhiều chủ đầu tư lầm tưởng rằng khi nhìn qua hình ảnh kính có màu sắc đa dạng vàng, xanh… thì nghĩ đây là vật liệu alu hay tấm mica. Thực tế đây là loại kính cường lực dày có thể pha màu và có hoa văn trên bề mặt. Kính cường lực chịu nhiệt cao, chống ấm tốt rất dễ lau chùi. Phần tiếp xúc giữa kính và tủ bếp được bắn silicon để chống thấm.

• Ốp gạch tường bếp: Giống như kính cường lực ốp gạch là phương án phổ biến, gạch có khả năng chống thấm tốt, đa dạng kích thước có thể lựa chọn gạch bông hoa văn hay gạch mosaic để ốp cho khu vực này.

• Ốp đá tường bếp: Đá được ốp cho bề mặt bếp, nếu chủ đầu tư đã lựa chọn được mẫu đá đẹp, tổng thể thống nhất thì sử dụng luôn đá này để ốp tường.

Phụ kiện tủ bếp thông dụng.

Giá bát đĩa: thường đặt ở tủ bếp trên, ngay phía trên chậu rửa. Để khi rửa bát xong, chúng ta sẽ dễ úp bát trên đó. Giá bát đĩa thông thường sẽ bao gồm 1 giá úp bát, 1 giá để đĩa và 1 khay hứng nước. Tùy vào lượng bát sử dụng và không gian bếp có thể nâng lên thêm 1 giá úp bát hoặc có thể sử dụng 2 khoang để giá bát đĩa.

Giá gia vị: Giá này để các lọ mắm, muối, dầu ăn,…Giá này các bác đặt ở gần khu nấu ăn (khu bếp từ) để tiện lôi ra lôi vào cho dễ và thuận tiện.

Tại sao "𝒏𝒆̂𝒏" có giá gia vị này : thì bình thường mọi người hay đặt các đồ gia vị ở trên mặt bàn bếp hay trên tủ bếp trên. Nhưng nếu đặt trên mặt bàn bếp (thường dùng mặt đá) thì ko lâu sau đá bếp sẽ bị ám màu (nếu đá loại tốt thì sẽ đỡ bị hơn) và lâu ngày sẽ bị các vết ố. Còn đặt ở trên tủ bếp trên thì "𝒏𝒆̂𝒏" đặt các lọ gia vị loại khô ạ, còn các lọ như mắm muối, dầu ăn mà dây ra phía bên trên tủ bếp sẽ khá mất thẩm mỹ.

Thùng rác: Thùng rác thường hay được đặt dưới chậu rửa. Đây là phương án hay dùng nhất. Phía dưới chậu rửa chủ đầu tư có thể đặt thùng rác + Máy lọc nước. Hoặc Thùng rác + Giá để khăn lau hoặc 1 vài chức năng khác.

Thùng rác nên lấy loại 2 ngăn. 1 ngăn rác khô và 1 ngăn rác ướt để dễ phân loại.

Tùy thuộc vào tài chính và khoang để thùng rác mà chủ đầu tư cân nhắc lựa chọn.

Thùng rác nó cũng khá nhiều loại : Thùng rác đơn gắn cánh 8L, 14L (300-400mm). Thùng rác đôi âm tủ (300-400mm). Thùng rác đôi gắn cánh (300-400mm). Thùng rác gắn cánh đôi và thùng rác gắn cánh đơn (400mm)

Thùng gạo: Vị trí thùng gạo thì linh động hơn. Thùng gạo để ở các vị trí ngoài cùng và gần chậu rửa. Vì bỏ gạo ra để nấu cơm. Một số thùng gạo cao cấp có thể đo được khối lượng gạo khi lấy gạo ra ngoài.

Thùng gạo thì có thùng gạo gắn cánh và thùng gạo lộ ra bên ngoài. Nó có các loại 16kg, 22kg, 30kg. 15kg cũng có. Kích thước từ 200-450mm.

Khay để dĩa thìa : Cái này ngoài chức năng để dĩa với thìa thì có thể để thêm muôi, đũa hay là các đồ vặt khác như dao ngắn, kéo,…Nhưng khi rửa nên lau các đồ đi rồi mới để vào khay này vì khay này là khay nhựa hoặc inox 304.

Khay này khá là thấp chỉ cao khoảng 50-80mm.

Mâm xoay: được thiết kế gắn vào thành tủ bếp, gia cố đầu trên và đầu dưới. Cách hoạt động khá đơn giản: Mở cánh cửa tủ và xoay xoay là xong.

Có các loại mâm xoay : mâm xoay 180 độ, 270 độ và 360 độ như hình ảnh bên dưới.

Với thiết kế có 2 giá độc lập. Xoay trên và xoay dưới không liên quan tới nhau.

Để lắp đặt được giá góc 270 độ và 360 độ thì yêu cầu cánh là dạng cánh gập và không có vách ngăn ở phần góc tủ (bởi giá góc 270 và 360 có trụ đứng thay cho vách ngăn tủ).

Bếp cũng như các khu vực khác cần được chăm sóc và vệ sinh sạch sẽ hàng tuần để giữ được độ bền. Nếu bạn đang có ý định xây nhà mới hoặc cần một đơn vị thiết kế thi công nội thất trọn gói hãy liên hệ với Song Phát bảo đảm bạn sẽ hài lòng với dịch vụ mà Song Phát cung cấp.

Tác giả Kiến Trúc Xây Dựng Song Phát.

Thông tin liên hệ:

Công Ty Cổ Phần Kiến Trúc Xây Dựng Song Phát

Địa chỉ: 36/1 Bàu Cát 1, Phường 14, Q.Tân Bình, TP.HCM

Hotline: 0901.85.98.98 - 0901.83.98.98

Email: songphat@xaynhasaigon.vn

comments